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Aide agricole de production fruitière ou viticole A1401

Description du métier

  • Aide agricole en arboriculture
  • Aide agricole en production fruitière
  • Aide agricole en viticulture
  • Aide arboricole
  • Aide-arboriculteur / Aide-arboricultrice
  • Aide-pépiniériste
  • Aide viticole
  • Aide-viticulteur / Aide-viticultrice
  • Cueilleur / Cueilleuse de cerises
  • Cueilleur / Cueilleuse de fruits
  • Cueilleur / Cueilleuse de pêches
  • Cueilleur / Cueilleuse de poires
  • Cueilleur / Cueilleuse de pommes
  • Planteur / Planteuse de bananes
  • Porteur / Porteuse de hottes
  • Vendangeur / Vendangeuse

Définition

  • Réalise des opérations simples manuelles d'entretien de cultures, de récolte de fruits et de vendange selon les règles d'hygiène, les normes environnementales et les impératifs de production (rendement, délai, ...).
  • Peut réaliser des opérations de conditionnement des produits.

Accès à l'emploi métier

Cet emploi/métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle.

Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.

Conditions d'exercice de l'activité

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'exploitations de production fruitière, de plantations, de pépinières, ... en relation avec le chef d'exploitation.

Elle varie selon le type de produit (fruits à pépins, raisin de table, raisin à vin, ...), l'étape d'intervention (éclaircissage, plissage, épamprage, ...).

Une possibilité d'hébergement et de restauration peut être offerte aux salariés saisonniers.

L'activité peut s'exercer en horaires décalés, les fins de semaine, jours fériés et est soumise à des variations saisonnières.

La rémunération peut s'effectuer à la tâche (au kilogramme de raisin cueilli, ...).

L'activité s'effectue à l'extérieur ou sous serres et peut impliquer le port de charges.

Environnements de travail

Structures

  • Exploitation arboricole
  • Exploitation viticole / vinicole
  • Pépinière

Secteurs

Aucun secteur défini

Conditions

  • Logement assuré par l'employeur

Activités et compétences

Compétences de base

Compétences de base
Savoir-faireSavoirs
  • Conditionner un produit selon les caractéristiques et les modes de transport
  • Identifier un lieu d'intervention
  • Identifier le type d'intervention
  • Entretenir une plantation
  • Récolter un produit agricole
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Réaliser l'entretien du matériel
  • Techniques d'éclaircissage
  • Techniques d'ébourgeonnage
  • Techniques de palissage
  • Maintenance de premier niveau
  • Règles d'hygiène et de sécurité
  • Techniques de conditionnement
  • Gestes et postures de manutention
  • Outils manuels agricoles
  • Normes qualité

Compétences spécifiques

Compétences spécifiques
Savoir-faireSavoirs
  • Récolter un produit à maturité selon les consignes de calibrage
    • Trier des produits
    • Calibrer un produit
    • Techniques d'effeuillage
    • Techniques de séchage
    • Installer du matériel de plantation
      • Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
      • Réparer des dégâts d'origine naturelle
      • Pathologies végétales
      • Préparer une commande

        Mobilité professionnelle

        Emplois proches

        Emplois proches
        Fiche ROME A1401Fiches ROME proches
        A1401 - Aide agricole de production fruitière ou viticole A1402 - Aide agricole de production légumière ou végétale
        A1401 - Aide agricole de production fruitière ou viticole H3302 - Opérations manuelles d'assemblage, tri ou emballage
        A1401 - Aide agricole de production fruitière ou viticole N1105 - Manutention manuelle de charges

        Emplois envisageables si évolution

        emplois envisageables
        Fiche ROME A1401Fiches ROME envisageables
        A1401 - Aide agricole de production fruitière ou viticole A1414 - Horticulture et maraîchage
        A1401 - Aide agricole de production fruitière ou viticole A1416 - Polyculture, élevage

        Certifications

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        Formations

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