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Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique G1403

Description du métier

  • Directeur / Directrice d'équipement de loisirs
  • Directeur / Directrice d'équipement sportif
  • Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein air
  • Directeur / Directrice de camping
  • Directeur / Directrice de casino de jeux
  • Directeur / Directrice de centre nautique
  • Directeur / Directrice de centre sportif
  • Directeur / Directrice de piscine
  • Directeur / Directrice de résidence de tourisme
  • Directeur / Directrice de salle de cinéma
  • Exploitant / Exploitante d'attraction foraine
  • Exploitant / Exploitante d'attractions
  • Exploitant / Exploitante d'équipement de loisirs
  • Exploitant / Exploitante d'équipement de loisirs de plein air
  • Exploitant / Exploitante d'équipement sportif
  • Exploitant / Exploitante de cabaret
  • Exploitant / Exploitante de camping
  • Exploitant / Exploitante de casino des jeux
  • Exploitant / Exploitante de centre équestre
  • Exploitant / Exploitante de cercle de jeux
  • Exploitant / Exploitante de chambres d'hôtes
  • Exploitant / Exploitante de cinéma
  • Exploitant / Exploitante de discothèque
  • Exploitant / Exploitante de gîte rural
  • Exploitant / Exploitante de karting
  • Exploitant / Exploitante de manège
  • Exploitant / Exploitante de manège forain
  • Exploitant / Exploitante de minigolf
  • Exploitant / Exploitante de parc de parcours acrobatique
  • Exploitant / Exploitante de parc naturel et animalier
  • Exploitant / Exploitante de parcours acrobatique en hauteur
  • Exploitant / Exploitante de parc zoologique
  • Exploitant / Exploitante de patinoire
  • Exploitant / Exploitante de salle de billard
  • Exploitant / Exploitante de salle de bowling
  • Exploitant / Exploitante de salle de jeux électroniques/automatiques
  • Exploitant / Exploitante de salle de spectacles
  • Exploitant / Exploitante de structure d'hébergement touristique
  • Exploitant / Exploitante de tennis
  • Exploitant directeur / Exploitante directrice de golf
  • Gardien / Gardienne de refuge de montagne
  • Gérant / Gérante d'équipement de loisirs
  • Gérant / Gérante d'équipement sportif
  • Gérant / Gérante de camping
  • Gérant / Gérante de centre nautique
  • Gérant / Gérante de dancing
  • Gérant / Gérante de piscine
  • Gestionnaire d'espaces naturels et de loisirs
  • Gestionnaire de base de loisirs
  • Gestionnaire de parc de loisirs
  • Gestionnaire de structure d'hébergement touristique
  • Gestionnaire de structure de loisirs
  • Responsable d'aquarium
  • Responsable de parc naturel
  • Responsable de planétarium
  • Responsable de salle de sports
  • Responsable de village de vacances

Définition

  • Organise l'activité et gère l'exploitation de structures de loisirs ou d'hébergement touristique dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, ..., dans un objectif de qualité et de rentabilité économique, selon les règles de sécurité des biens et des personnes.

Accès au métier

Ce métier est accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur d'intervention de la structure (tourisme, animation, spectacle, sport, hébergement, ...), sans diplôme particulier.

Des formations complémentaires (Licence, ...) en management des établissements de loisirs, hôtellerie de plein air, ... peuvent en faciliter l'accès.

Des autorisations ou des agréments peuvent être exigés selon le type de structure (casino, discothèque, ...).

Contextes de travail

Conditions de travail et risques professionnels
  • Déplacements professionnels
  • En extérieur
Horaires et durée du travail
  • Travail de nuit
  • Travail en astreinte
  • Travail le week-end
  • Travail saisonnier
Types de structures
  • Association

Activités et compétences

Compétences

Savoir-faire

Relation client
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Développement commercial
  • Vendre ou louer des produits ou des services
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Développer et fidéliser la relation des clients
  • Élaborer un plan marketing, une stratégie de marque et de communication
Stratégie de développement
  • Piloter une activité
  • Proposer des axes d'évolution sur la base d'indicateurs chiffrés
  • Évaluer les procédures de contrôle d'une structure
  • Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation
Conception
  • Élaborer un schéma directeur technique, définir des besoins en équipement
Production, Fabrication
  • Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
  • Surveiller un cheptel animalier
Aménagement
  • Concevoir un projet architectural ou d'aménagement
Maintenance, Réparation
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
Qualité
  • Élaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Management
  • Animer, coordonner une équipe
  • Prévenir et résoudre les conflits
Gestion des Ressources Humaines
  • Gérer les ressources humaines
  • Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
Conseil, Transmission
  • Définir des besoins en développement des compétences
Soin
  • Évaluer l'état de santé de l'animal
Gestion administrative
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
Gestion et contrôle
  • Réaliser des opérations comptables
Organisation
  • Analyser, exploiter, structurer des données
  • Utiliser les outils bureautiques
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures 
Communication
  • Mettre en oeuvre des actions de communication
  • Communiquer à l'oral en langue étrangère

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Savoirs

Domaines d'expertise
  • Activités d'un parc animalier ou zoologique
  • Activités d'une structure d'hébergement
  • Activités d'une structure de jeux ou de loisirs
  • Données d'activité de la structure, du service
  • Gestion budgétaire
  • Logiciel de gestion hôtelière
Normes et procédés
  • Législation sociale
  • Normes d'hébergement touristique
  • Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public
  • Normes et techniques d'installation et d'exploitation d'équipements sportifs et de loisirs
  • Règles d'hygiène et d'asepsie
  • Règles de sécurité en montagne
  • Procédures de maintenance des équipements et du patrimoine bâti
Techniques professionnelles
  • Techniques commerciales
  • Techniques de communication orales, écrites et numériques

Certifications

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