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- Détail de l'offre 173PTBP
Boulanger / Boulangère (H/F) 54 - VILLERUPT
Offre n° 173PTBP
Boulanger / Boulangère (H/F)
54 - VILLERUPT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez en boulangerie de jour.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.2 Euros
- Négiciable suivant votre expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents spécialisation boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON PONZONI
20 à 49 salariés
M. nd PONZONI
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