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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F) 57 - BOULAY MOSELLE
Offre n° 173WWYG
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)
57 - BOULAY MOSELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Pâtissier et au Responsable Production, notre aide-pâtissier(ère) accompagnera le service « Pâtisserie ». Il assistera les pâtissiers dans la préparation des produits de pâtisserie en respectant les recettes et les méthodes de fabrication interne dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités recherchées pour ce poste : - Être rigoureux - Savoir respecter des instructions de travail - Être passionné de pâtisserie Vous travaillez du mardi au samedi de 5h à 12h Si vous êtes débutant, une action de formation préalable au recrutement pourra être mise en place avec un tutorat en interne. Fabrication artisanale, vous suivez les fiches recettes déjà en place. Merci d'indiquer dans la lettre de motivation votre intérêt pour le poste
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec un réel intérêt pour le poste
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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