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Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F) 71 - ST REMY
Offre n° 171CPRB
Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)
71 - ST REMY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel Etablissement, nous recherchons une(e) Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse. Vous travaillerez en tout autonomie avec une équipe composée de 2 vendeuses en magasin. Vos missions : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie et de sandwichs - Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Vous gérer votre propre fabrication et la tenue de votre lieu de travail Vous travaillerez du lundi au samedi, avec un jour de repos roulant dans la semaine Pas de travail le Dimanche ni les jours fériés. Prise de poste au plus tôt à partir de 5h00, vous travaillerez en journée de 7h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2180 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
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M. John BRICHE
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