Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 2A - PORTO VECCHIO
Offre n° 172RNNN
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
2A - PORTO VECCHIO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
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Situé sur la plage de Santa Giulia, dans un cadre idyllique, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. Nous recherchons un(e) PLONGEUR H/F L'établissement refait à neuf se compose d'une cuisine ouverte (climatisée et moderne) et d'un terrasse extérieure sur la plage de 500 m² comprenant 160 places assises. L'activité est de 200 cvts en moyenne le midi et maxi 100/120 cvts le soir. - La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région. La cuisine se veut simple mais joliment dressé dans l'assiette (carte de salades, viandes et poissons au grill ou plancha, carte de pâtes). Proposition de PJ le midi. La brigade de plonge se compose de 2 personnes. Placé sous les ordres du chef cuisinier vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .), nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aidez la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place (éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc. ) Saison du 15/06 au 30/09/2024 Salaire: 1800 euros net Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés et habitués du travail saisonnier POSTE LOGE, bungalow situé dans un camping avec piscine, voiture obligatoire Situé à Santa Giulia - 20
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros à 2300 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
DB RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Deborah BOURDIOL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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