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Chef de partie Entrée (H/F) 30 - ANDUZE
Offre n° 172VCYX
Chef de partie Entrée (H/F)
30 - ANDUZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Restaurant de spécialités et de produits frais, recrute à partir de juin et jusqu'à novembre pour le poste: Chef(fe) de partie froid. Vous êtes passionné(e) de cuisine, vous êtes spécialisé(e) sur le poste des Entrées, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un établissement et d'une brigade en continuant d'apprendre: Rejoignez notre équipe. Vous travaillerez encadré(e) par le chef de cuisine, le second de cuisine et la pâtissière pour la réalisation des entrées et des mises en bouche. Carte réduite et changeante avec 5/6 entrées à maitriser et mettre en place. une moyenne haute de 35 couverts par service en saison basse et 45 en saison haute sont à réaliser. Créatif(ve), autonome, polyvalent(e), passionné(e) de cuisine et ponctuel(le), vous souhaitez continuer d'apprendre et évoluer au sein d'une entreprise à taille humaine en tenant votre poste avec rigueur. Deux jours de repos consécutifs par semaine sur l'année. Contrat saisonnier pouvant évoluer sur un poste à l'année en fonction des profils. Salaire et planning à négocier en fonction des compétences et de votre motivation. Envoyer votre candidature par mail ou présentez vous au restaurant, en dehors des heures de service avec un CV mis à jour. Contactez Félix au 0659731737 vous pouvez trouver des informations sur le restaurant sur notre site: le-petit-phare.com
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Types de desserts
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE PETIT PHARE
1 ou 2 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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