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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 173QTWY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2024
Notre brasserie recherche un(e) cuisinier(e) pour un CDI à temps plein (35 heures / semaine). Salaire suivant expérience. Nous ne travaillons que des produits frais, de saison, et toute notre cuisine est faite maison (entrées, plats et desserts). Notre carte évolue au moins une fois par semaine. Service du midi et/ou du soir à assurer suivant un planning tournant au sein d'une équipe . Vous travaillez 1 week-end/ 2 avec 4 jours de repos consécutifs. Notre restaurant est fermé le dimanche et les jours fériés. Si vous aimez la cuisine (la vraie), merci de nous faire suivre votre CV. A très bientôt, Chez Ta Mère !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires de l’ensemble du personnel présent en cuisine
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CHEZ TA MERE CHANTENAY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Depuis 2015, Chez Ta Mère propose une cuisine maison à base de produits frais et de saison. La plupart de nos produits sont bios et locaux et notre carte évolue toutes les semaines... Chez Ta Mère compte désormais 3 adresses sur Nantes : Centre Ville, Chantenay et Gare Maritime. Mme Marie COIFFARD
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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