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Chef(fe) de rang (H/F) 38 - ST MARTIN D URIAGE
Offre n° 173VQQT
Chef(fe) de rang (H/F)
38 - ST MARTIN D URIAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2024
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La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : 10 chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Actuellement, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour compléter notre équipe de service du restaurant gastronomique 2 étoiles, une étoile verte au guide Michelin et quatre toques au Gault et Millau. La mission principale : Garantir le service au restaurant gastronomique depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table. - Vous êtes garant(e) de l'accueil du client, du bon déroulement du service en salle et du suivi des tables. - Vous supervisez le travail des commis pendant la mise en place et le déroulement du service. - Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine. Vous avez un sens aigu du service et un sens inné du détail, qui font de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier. Vous souhaitez rejoindre une maison éthique et éco responsable pour venir y créer une expérience client unique. Nous avons hâte de vous rencontrer ! Envoyez votre CV à recrutement@maisonaribert.com Vous bénéficiez d'une expérience similaire dans un établissement haut de gamme. Excellente présentation et aptitudes à travailler en équipe. Vous parlez anglais. Poste en CDI (39h) à pourvoir dès maintenant. 2,5 jours de repos consécutifs. 7 services par semaine. Poste non logé. Nécessité d'être autonome en termes de déplacements.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : à partir de 1900 € brut
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ART-C
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. C ARIBERT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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