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Contrôleur / Contrôleuse de gestion (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 173VTZD
Contrôleur / Contrôleuse de gestion (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juin 2024
Avec plus de 1000 collaborateurs en France et au Luxembourg, VAPIANO est une chaîne de restauration italo-méditerranéenne. Au sein de nos 16 restaurants, tout est fait maison, nous produisons 500 tonnes de pâtes fraîches et nous servons 5 millions de clients chaque année. Notre succès repose sur un concept original où les pâtes et les pizzas sont cuisinées sous les yeux des clients, dans un cadre verdoyant. Nos espaces de travail hybrides présentent un dialogue ouvert et un sentiment d'appartenance, tout en encourageant l'esprit d'entreprise, la créativité, l'excellence et l'impact positif. Nous encourageons la diversité et l'inclusion sur le lieu de travail, tout en soutenant et en inspirant chaque individu. Dans nos locaux situés à Paris 8ème, au sein de l'équipe contrôle de gestion, le contrôleur de gestion H/F assure les missions suivantes : - Réalisation des clôtures mensuelles et annuelles (provision, analyse des écarts réalisés vs budget / N-1) - Analyser le P&L - Réalisation des budgets prévisionnels et Rolling Forecast - Réalisation des reporting périodiques financiers (Chiffre d'affaires, ticket moyen, ventes par catégories, ) - Suivi et analyse quotidienne de l'activité opérationnelle - Mise en place et automatisation de tableau de bord sous Excel/VBA - Elaboration et mise en place d'outils de gestion et de suivi, de procédures - Réalisation d'analyses opérationnelles ponctuelles (top ventes, menu, ) - Comptabilisation de la paie, mouvement de stock, chiffre d'affaires, provisions et diverses OD en comptabilité - Suivi de la consommation d'énergie - Relation courante avec les opérationnels et les services supports Profil : - Formation supérieure, type école de commerce ou universitaire avec un cursus en contrôle de gestion. - 1 à 2 ans d'expérience sur un poste similaire. - Statut Cadre - 36 000€/Annuel / Brut . Rattachement : Rattaché au DAF Rejoignez notre #équipe !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Chèque repas
- 36 000€ / Annuel
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Calculer les marges, la rentabilité d'un produit ou d'une activité
- Déterminer des mesures correctives
- Indicateurs de suivi d'activité
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
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