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- Détail de l'offre 174BZFD
Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 174BZFD
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mai 2024
L'hôtel Mercure Bordeaux Lac recherche un(e) serveur(se). Dans les hôtels sous enseigne Accor, au-delà des compétences, nous valorisons la personnalité et les talents, et nous t'encourageons à les exprimer. Sous la direction du Responsable de Restauration et du Maitre d'Hôtel, tes principales missions seront : - Mise en place des frappes en salle sur stands à vin - Participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel - Accueillir, orienter et conseiller le client dans ses choix - Prendre la commande du client et amener ses plats et boissons - Assurer le débarrassage des tables, et redresser les couverts - Veiller à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente - Connaitre l'offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel Hygiène/Sécurité des personnes/environnement : - Ranger puis nettoyer le buffet, les plans de travail de la salle, les consoles arrière, les roulantes et la machine Nespresso - Nettoyer et mettre en place la roulante pour les vins au verre - Passer l'aspirateur dans les salles du restaurant - Nettoyer le réfectoire du personnel (tables et sol) - Nettoyer la totalité des couverts au vinaigre Avantages : vous bénéficierez des avantages All Accor Avantages en nature : vos repas seront pris en charge Du lundi au samedi uniquement (5 services) : 16h30 - 23h30 Repos le dimanche + une journée en semaine Contrat du 1er juin au 30 septembre 2024 Possible pour les étudiants Date de début : Dès que possible
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.8 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL MERCURE BORDEAUX LAC
20 à 49 salariés
Accor, premier opérateur hôtelier mondial, leader en Europe est présent dans 92 pays avec plus de 3 700 hôtels et 480 000 chambres. Avec plus de 170 000 collaborateurs sous enseignes Accor à travers le monde, le Groupe met au service de ses clients et partenaires son savoir-faire et son expertise acquis depuis près de 45 ans. M. Raphaël GROSJEAN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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