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- Détail de l'offre 174DZJY
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 82 - MONTAUBAN
Offre n° 174DZJY
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
82 - MONTAUBAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
En vue de la réouverture de sa terrasse, LITTLE ITALY recrute un(e) serveur(euse) en salle en CDD à partir de mai 2024 Au sein du restaurant, vous êtes en charge des missions suivantes : Vous dressez les tables. Vous accueillez les clients et vous les installez. Vous enregistrez leur commande. Vous proposez des ventes additionnelles. Vous encaissez les ventes. Vous rangez la salle. Vous travaillez du mardi au samedi en coupure. Fermeture les dimanches, lundis et jours fériés.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Identifier, traiter une demande clientCette compétence est indispensable
- Lecture de plan de salleCette compétence est indispensable
- Nettoyer une salle de réceptionCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Procédures d'encaissementCette compétence est indispensable
- Préparations culinaires de baseCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Techniques de comptageCette compétence est indispensable
- Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
- Techniques de mémorisationCette compétence est indispensable
- Techniques de service des platsCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'anglaiseCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
- Techniques de service à la françaiseCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable
- Carte des vins
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Little Italy
6 à 9 salariés
Cuisine italienne Mme STEPHANIE RESSIGEAC
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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