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Boulanger / Boulangère (H/F) 45 - ORLEANS
Offre n° 174JJDQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2024
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L'entreprise CARREFOUR Orléans Place d'Arc est à la recherche d'un Boulanger-Viennoisier (H/F) pour son magasin. Vos missions : - Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, pâtisseries ou viennoiseries. - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Préparer les commandes clients Vous ferez partie d'une équipe d'un peu plus de 20 personnes, il est donc important d'avoir l'esprit d'équipe et faire preuve d'entraide entre les collaborateurs. Nous sommes en quête d'une personne motivée, dynamique, ponctuelle, organisé et assidu. Divers points seront à discuter avec le Manager RH lors de l'entretien. Programmation : - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée - Types de primes et de gratifications : - 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1853 Euros sur 13 mois
- Chèque repas
- Participation/action
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
CARREFOUR
100 à 199 salariés
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