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Apprenti(ie) Boulanger/Boulangère (H/F) 56 - LARMOR PLAGE
Offre n° 174LPDZ
Apprenti(ie) Boulanger/Boulangère (H/F)
56 - LARMOR PLAGE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 mai 2024
Dans une boulangerie artisanale, nous recherchons un apprenti(ie) boulanger(ère) avec une formation en alternance au CFA sur 2 ans.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Travail en journée
A définir avec l'employeur et le CFA - Salaire
- Salaire brut : Selon grille apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU FOURNIL DE LARMOR
10 à 19 salariés
M. Benoit Guyomar
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