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Poissonnier / Poissonnière (H/F) 29 - PLOMEUR
Offre n° 174NBCB
Poissonnier / Poissonnière (H/F)
29 - PLOMEUR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2024
Au sein du rayon poissonnerie d'un supermarché vous veillez à la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, hygiène, fonctionnement.). Vous étudiez, proposez, et réalisez l'adaptation des présentations et implantation des produits dans le respect des règles d'hygiène et qualité et de la réglementation en matière d'affichage, d'étiquetage et d'information du client. Vous effectuez les transformations de produits sur demande des clients (étêtage, éviscération, filetage.), assurez le conditionnement des produits frais emballés marée (mise en barquette, sous vide.). Vous préparez et proposez les commandes (permanentes et promotionnelles), vérifiez les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires). Vous participez à la réalisation des inventaires et à la lutte anti-démarque. Vous accueillez et conseillez le client. Poste à pourvoir dès que possible. Avantages : 13ème mois + mutuelle + prévoyance. Postuler par mail à : compta.demfa@gmail.com OU se présenter à l'accueil du magasin.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
37H15 Travail le week-end
ponctuellement le dimanche - Salaire
- Salaire brut : selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personneCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des commandes, la facturationCette compétence est indispensable
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prixCette compétence est indispensable
- Modes de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
- Procédures d'encaissementCette compétence est indispensable
- Préparer le poisson pour la conservationCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Techniques de pelage de poissonsCette compétence est indispensable
- Transformer une matière premièreCette compétence est indispensable
- Trier les poissons et effectuer leur préparationCette compétence est indispensable
- Utilisation d'outils de découpeCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
- Variétés de poissonsCette compétence est indispensable
- Vérifier l'état du poissonCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
INTERMARCHE
20 à 49 salariés
Mme Amélie LE LAY
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