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- Détail de l'offre 174RSTV
Offre n° 174RSTV
BOUCHER (H/F)
18 - MEHUN SUR YEVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mai 2024
Vous travaillerez au sein d'une boutique traditionnelle et familiale. Vos missions: Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Effectuer la vente de produits de boucherie. Gérer un commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, ...). Vous mettez en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'activité: conservation et stockage de produits,utilisation des équipements liés à l'activité; Vous participez à la mise en marché de produits:
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - BOUCHERIECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
SASU DOUGY RODOLPHE
Mme Nathalie DOUGY
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