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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 64 - ANGLET
Offre n° 174SQDF
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
64 - ANGLET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mai 2024
Pour intégrer le staff , recherche en CDI un chef cuisinier pour son développement. Détail du poste En partenariat avec le gérant du restaurant : - Imaginer et définir la carte et sélection des produits . En autonomie : - Mise en œuvre de la carte imaginée - Suivi des stocks alimentaires - Respect des règles d'hygiène en amont/pendant/après les services Le profil recherché : Compétences : Dresser des plats pour le service, Superviser la préparation des aliments, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Qualification : Employé qualifié Liste des qualités professionnelles : Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...). Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 44H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3100.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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