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Consultant / Consultante décisionnel - Business Intelligence (H/F) 75 - PARIS 19
Offre n° 7325516
Consultant / Consultante décisionnel - Business Intelligence (H/F)
75 - PARIS 19 - Localiser avec Mappy
Publié le 19 mai 2024
CHEF DE PARTIE H/F~$~~@~Paname Brewing CompanyPaname Brewing Company est une micro-brasserie de bière artisanale née en 2015 et situé dans le 19ème arrondissement de Paris.Le « Taphouse » de Paname Brewing Company est à la recherche d'un·e Chef·fe de Partie en CDI !Notre Taphouse propose une large gamme de crafts beers mais également un menu inspiré des saveurs du monde entier. Notre établissement dispose d'une terrasse-ponton donnant sur le canal de l'Ourcq de Paris.Chez Paname nous mettons l'accent sur l'utilisation de matière première issus d'une production raisonnée et sur la saisonnalité des produits. VOS MISSIONS :Dans une brigade composée d'une dizaine de personnes menées par notre Chef de cuisine, et avec la collaboration des Managers sur place vous aurez la charge des missions ci-dessous :La production culinaire, le dressage et l'envoi des plats en appliquant et faisant appliquer les fiches techniques de cuisine pour la réalisation des recettes et des platsLa participation à l'évolution des recettes et à la création de nouveaux platsL'organisation, la planification et la gestion de partie : dresser la liste des produits matériels nécessaires à la réalisation des recettes, planifier les tâches de sa partie en collaboration avec son équipe, organiser et vérifier si nécessaire le travail des cuisiniersLa participation au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail et de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène HACCP : participer au rangement et au nettoyage de son poste, des équipements utilisés et des locaux, signaler les dysfonctionnementsPROFIL RECHERCHÉ :Vous êtes diplômé.e d'une école de cuisine et disposez d'une expérience sur un poste similaire.Les petits + qui faciliteront votre intégration chez nous :- Avoir un esprit d'équipe- Être créatif.ve- Être organisé.e- Être rigoureux.se- Être à l'écoute- Être polyvalent.eINFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :Contrat : CDITemps contractuel hebdomadaire : 39 heuresRémunération : salaire selon profil (à partir de 2500 € bruts) + staff meals + mutuelle à 50% + remboursement transports à 50% + avantages partenaires « club avantages externe » (après 6 mois d'ancienneté)Prise de poste : au plus tôtLieu du poste : 41 bis, quai de la Loire, Paris 19ème~$~~@~Poste en CDI~$~~@~
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Paname Brewing Company
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