Diplôme Universitaire Spécialisation en diététique de l'enfant et de l'adolescent
Référence n°01_GE138366
Objectif général : Professionnalisation
Au terme de cette formation, l'étudiant sera capable de réaliser de manière globale l'accompagnement diététique d'enfants et d'adolescents sains ou malades dans un objectif de prévention ou de thérapie.
Contenu
Enseignement à distance sous forme de manuels d'enseignement, de guides d'études et de travail en tutorat sur les thèmes du programme.Chaque manuel ou guide ou thème à l'étude sera accompagné d'un travail d'évaluation visant à vérifier les acquisitions de connaissances des participants sur le thème enseigné.1ère année : Stage de regroupement2ème année : Stage de regroupementEn physiologie et métabolisme : Décrire les besoins nutritionnels de la femme au cours de la grossesse et de l'allaitement et les mécanismes physiologiques de l'allaitement- Décrire les étapes physiologiques du développement, laphysiologie digestive et le métabolisme du prématuré, du nourrisson et du jeune enfant- Connaître leurs besoins nutritionnels- Interpréter les résultats de mesures anthropométriques et de paramètres biologiques spécifiques de l'évaluation de l'état de nutritionEn pathologie pédiatrique impliquant un traitement nutritionnel et en diététique thérapeutique : Calculer et décrire le régime alimentaire d'enfants et d'adolescents présentant des pathologies médicales ou chirurgicalesEn éducation nutritionnelle : Décrire les pratiques adéquates de l'explication de la prescription diététique, à l'enfant ou à l'adolescent malade et à ses parents- Construire un projet de formation destiné à des enfants et/ou adolescents en bonne santéEn psychologie de l'enfant et de l'adolescent : Reconnaître et situer les différents stades du comportement alimentaire du nourrisson, du jeune enfant et de l'adolescentEn nutrition et diététique appliquée : Décrire et situer les milieux de la petite enfance- Décrire la composition, les indications et contre-indications des aliments diététiques pour nourrissons et jeunes enfants- Organiser un service de biberonnerie et de diététique pédiatrique- Organiser la restauration collective destinée à des enfants (crèche, restauration scolaire...Utiliser les méthodes de recherche bibliographique
- Organisme
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Faculté de Médecine (Université de Lorraine- Faculté de médecine)
https://medecine.univ-lorraine.fr/ - Lieu de la formation
- 9 avenue de la Forêt de Haye
54505 Vandœuvre-lès-Nancy
France - Type de formation
-
À distance
https://formation.grandest.fr/Formation/Diplome-Universitaire-Specialisation-en-dietetique-de-lenfant-et-de-ladolescent-66037
Pré-requis
- Niveau d’entrée : Bac+2
- - Les diététicien(ne)s titulaires soit du BTS en Diététique, soit du DUT Génie Biologique option Diététique ou équivalents homologués. - Les candidats justifiant de titres étrangers jugés équivalents aux titres mentionnés précédemment.
Financement
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Organisme de formation
Faculté de Médecine (Université de Lorraine- Faculté de médecine)
- Adresse électronique
- medecine-contact@univ-lorraine.fr
- Site internet
- https://medecine.univ-lorraine.fr/
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
PRINCIPAL Contact (Faculté de Médecine)
- Téléphone
- 0372746000
- Adresse électronique
- medecine-contact@univ-lorraine.fr
- Lieu de la formation
- 9 avenue de la Forêt de Haye, 54505 Vandœuvre-lès-Nancy, France
Prochaine session
Métier associé
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- Contact
- Faculté de Médecine (Université de Lorraine- Faculté de médecine)
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