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3 formations pour vos critères de recherche

  • Pizzaiolo empâtement indirect niveau 2

    L'école des métiers de la pizza - Saint-Martin-le-Vinoux

    Savoir réaliser un empâtement pour pizza en une seule phase (direct) maîtriser le protocole de fabrication et les températures.

    Formation en centre

    24 heures
    01/01/2024
    Session en cours

    2 avis(Moyenne des notes: 4 sur 5)
  • Pizzaiolo empâtement direct niveau 1

    L'école des métiers de la pizza - Saint-Martin-le-Vinoux

    Savoir réaliser un empâtement pour pizza en une seule phase (direct) maîtriser le protocole de fabrication et les températures.

    Formation en centre

    24 heures
    01/01/2024
    Session en cours

    2 avis(Moyenne des notes: 4 sur 5)
  • CQP pizzaïolo

    Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)) - Bourgoin-Jallieu

    Les capacités principales attestées par le CQP sont les suivantes : En respectant les normes d'hygiène et de sécurité évaluer les quantités d'ingré...

    Formation en centre et à distance


    01/09/2023
    Session en cours

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