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  • MC Organisateur de réceptions

    CFA ACADEMIQUE DE POITIERS - Civray

    La MC prépare aux fonctions de responsable de banquets ou de coordinateur de réceptions. Ces métiers exigent des compétences commerciales, pour nég...

    Formation en centre


    02/09/2024
    Prochaine session à partir du 02/09/2024

  • BTS Management en Hôtellerie Restauration, option B : Management d'Unité de Production Culinaire

    CFA ACADEMIQUE DE POITIERS - Poitiers

    La 1re année de ce BTS est commune à l'ensemble des élèves. Elle se concentre sur les fondamentaux en cuisine, en service et en hébergement. L'obje...

    Formation en centre

    1365 heures
    01/09/2024
    Prochaine session à partir du 01/09/2024

  • BTS Management en Hôtellerie Restauration, Option A : Management d'Unité de Restauration

    CFA ACADEMIQUE DE POITIERS - Poitiers

    La 1re année de ce BTS est commune à l'ensemble des élèves. Elle se concentre sur les fondamentaux en cuisine, en service et en hébergement. L'obje...

    Formation en centre


    01/09/2024
    Prochaine session à partir du 01/09/2024

  • Mettre en place les fiches techniques pour optimiser ses coûts et ratios

    UMIH Formation SAS - Poitiers

    ACHETER RIGOUREUSEMENT EN FONCTION DES BESOINS ET DE LA CAPACITE DE LEUR ETABLISSEMENT CONNAITRE LES FONDAMENTAUX DE LA GESTION DES STOCKS ETABLIR ...

    Formation en centre et à distance

    28 heures
    08/02/2023
    Session en cours

  • Permis exploitation

    EuroproFormation (LMF) - Poitiers

    La formation facilite les démarches administratives - La formation permet d'acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protectio...

    Formation en centre

    20 heures
    09/09/2019
    Session en cours

  • HACCP hygiène alimentaire

    EuroproFormation (LMF) - Poitiers

    Le personnel de cuisine, maîtrise des méthodes d'hygiène alimentaire. La formation permet d'acquérir les connaissances des règles sanitaires

    Formation en centre

    14 heures
    10/09/2019
    Session en cours

  • Permis exploitation

    EuroproFormation (LMF) - Châtellerault

    La formation facilite les démarches administratives - La formation permet d'acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protectio...

    Formation en centre

    20 heures
    09/09/2019
    Session en cours

  • HACCP hygiène alimentaire

    EuroproFormation (LMF) - Châtellerault

    Le personnel de cuisine, maîtrise des méthodes d'hygiène alimentaire. La formation permet d'acquérir les connaissances des règles sanitaires

    Formation en centre

    14 heures
    09/09/2019
    Session en cours

  • Permis d'exploitation

    France Proformation (FPF) - Chasseneuil-du-Poitou

    PERMIS D'EXPLOITATION Respecter les attendus de la réglementation concernant l'exploitation d'un débit de boissons-art R. 3332-4-1 du code de la sa...

    Formation en centre

    20 heures
    01/01/2024
    Session en cours

  • Permis d'exploitation

    Le Moins Cher en Formation (MCF) - Chasseneuil-du-Poitou

    PERMIS D'EXPLOITATION Respecter les attendus de la réglementation concernant l'exploitation d'un débit de boissons-art R. 3332-4-1 du code de la sa...

    Formation en centre

    20 heures
    01/01/2024
    Session en cours

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