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3 formations pour vos critères de recherche

  • Cuisinier

    Lenôtre (Lenôtre SA) - Rungis

    Concevoir des préparations culinaires aux regards des objectifs fixés (contraintes de coûts, de régimes spéciaux, en faisant preuve de créativité. ...

    Formation en centre

    980 heures
    02/09/2024
    Prochaine session à partir du 02/09/2024

  • Pâtissier

    Lenôtre (Lenôtre SA) - Rungis

    Réaliser les recettes de base en pâtisserie selon des techniques spécifiques et en respectant les règles de sécurité sanitaire, alimentaire et au t...

    Formation en centre

    980 heures
    02/09/2024
    Prochaine session à partir du 02/09/2024

  • La maîtrise de la pâtisserie

    Lenôtre (Lenôtre SA) - Rungis

    Permettre aux stagiaires de confirmer la maîtrise et de perfectionner les compétences nécessaires à l'exercice du métier de pâtissier.

    Formation en centre

    320 heures
    02/01/2024
    Session terminée

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