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19 formations pour vos critères de recherche

  • CAP pâtissier

    Chambre de commerce et d industrie de région Paris Île-de-France (CFA de la CCI Paris Ile-de-France) - Saint-Gratien

    Fabriquer et présenter des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au ...

    Formation en centre

    1820 heures
    01/09/2024
    Prochaine session à partir du 01/09/2024

  • CAP pâtissier

    Chambre de commerce et d industrie de région Paris Île-de-France (CFA de la CCI Paris Ile-de-France) - Saint-Gratien

    Fabriquer et présenter des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au ...

    Formation en centre

    800 heures
    01/09/2024
    Prochaine session à partir du 01/09/2024

  • CAP pâtissier

    Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Ile-de-France (CMA 95 - IMA de Roissy Pays de France) - Villiers-le-Bel

    A l'issue de la formation, le titulaire du CAP Pâtisserie est un professionnel qualifié sous l'autorité du chef de production. Il travaille dans un...

    Formation en centre

    910 heures
    01/09/2024
    Prochaine session à partir du 01/09/2024

  • CAP pâtissier

    Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Ile-de-France (CMA 95 - IMA de Roissy Pays de France) - Villiers-le-Bel

    A l'issue de la formation, le titulaire du CAP Pâtisserie est un professionnel qualifié sous l'autorité du chef de production. Il travaille dans un...

    Formation en centre

    490 heures
    01/09/2024
    Prochaine session à partir du 01/09/2024

  • Hygiène et bonnes pratiques professionnelles

    Hygiène prévention et maîtrise du risque (HPM) - Montmagny

    Sensibiliser le personnel amené à manipuler des denrées alimentaires aux risques professionnels liés à l'hygiène Appréhender la méthodologie, les p...

    Formation en centre

    14 heures
    22/04/2024
    Prochaine session à partir du 22/04/2024

  • Hygiène et bonnes pratiques professionnelles

    Hygiène prévention et maîtrise du risque (HPM) - Montmagny

    Sensibiliser le personnel amené à manipuler des denrées alimentaires aux risques professionnels liés à l'hygiène Appréhender la méthodologie, les p...

    Formation en centre

    14 heures
    26/04/2024
    Prochaine session à partir du 26/04/2024

  • CAP chocolatier confiseur

    Chambre de commerce et d industrie de région Paris Île-de-France (CFA de la CCI Paris Ile-de-France) - Saint-Gratien

    Le ou la titulaire du CAP Chocolatier confiseur est un véritable spécialiste du chocolat et de la confiserie, capable de réaliser les opérations sp...

    Formation en centre

    816 heures
    01/09/2024
    Prochaine session à partir du 01/09/2024

  • MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées

    Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Ile-de-France (CMA 95 - IMA de Roissy Pays de France) - Villiers-le-Bel

    A l'issue de la formation, Le titulaire de cette Mention complémentaire est un ouvrier très qualifié; Il réalise et présente des fabrication tradit...

    Formation en centre

    490 heures
    01/09/2024
    Prochaine session à partir du 01/09/2024

  • Cuisiner et pâtisser sans gluten, sans lactose, sans beurre, sans sucre raffiné

    Envolées Gourmandes Group - Saint-Gratien

    Identifier le marché de l'alimentation sans allergènes et les tendances alimentaires alternatives. -Savoir répondre à la demande grandissante du sa...

    Formation à distance

    20 heures
    12/05/2024
    Prochaine session à partir du 12/05/2024

  • Audit qualité sécurité agroalimentaire

    Hygiène prévention et maîtrise du risque (HPM) - Montmagny

    Élaborer un projet professionnel et accéder à un emploi.

    Formation en centre

    14 heures
    29/04/2024
    Prochaine session à partir du 29/04/2024

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