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11 formations pour vos critères de recherche

  • Fabriquer des glaces et des sorbets à la ferme

    Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole Valence (CFPPA Bourg les Valence) - Bourg-lès-Valence

    Acquérir les bases nécessaires pour comprendre les principes généraux de la fabrication de sorbets et glaces à la ferme - Utiliser et évaluer les m...

    Formation en centre

    14 heures
    15/04/2024
    Prochaine session à partir du 15/04/2024

  • Allergènes alimentaires

    Ideallis - Valence

    Objectifs pédagogiques>Identifier les caractéristiques de l'allergie alimentaire et les conséquences de la présence des allergènes sur un site de t...

    Formation en centre

    7 heures
    15/09/2023
    Session en cours

  • Découvrir et créer une activité de boulange - Pain bio au levain naturel

    Savoir Faire & Découverte (SFD) - Le Poët-Laval

    Comprendre le métier et son environnement (dans ses dimensions techniques, organisationnelles, développement local et écologique) Avoir les compéte...

    Formation en centre

    40 heures
    01/08/2023
    Session en cours

  • Titre professionnel technicien de production industrielle

    Ideallis - Chabeuil

    Piloter une fabrication de produits industriels de série sur une ligne industrielle Préparer la fabrication d'une série de pièces sur une ligne ind...

    Formation en centre et à distance

    686 heures
    15/09/2023
    Session en cours

  • La sécurité alimentaire : méthode HACCP

    Ideallis - Valence

    Objectifs pédagogiques>Connaître la réglementation Européenne liée à la sécurité alimentaire.>Connaître les micro-organismes.>Initier la méthode HA...

    Formation en centre

    21 heures
    15/09/2023
    Session en cours

  • CQP responsable d'équipe de production du secteur alimentaire

    Ideallis - Chabeuil

    Objectifs pédagogiques>Être capable de coordonner, réguler et animer l'activité en anticipant et en portant une attention toute particulière au sui...

    Formation en centre et à distance

    707 heures
    15/09/2023
    Session en cours

  • Comprendre et appliquer la réglementation FDA : obtenir la qualification PCQI

    Kiwa France - Alixan

    Connaître les exigences de la réglementation 21CFR117 Savoir mettre en œuvre ces exigences dans votre entreprise En cas de réussite, obtenir un cer...

    Formation en centre

    20 heures
    25/06/2024
    Prochaine session à partir du 25/06/2024

  • Réalisation de tablettes chocolat

    GRETA Ardèche-Drôme - Tain-l'Hermitage

    C1 : Sélectionner des chocolats (blancs-blonds-noirs - lait) en fonction de leur origine et de leur teneur en cacao, pour la réalisation des tablet...

    Formation en centre

    674 heures
    01/01/2024
    Session en cours

  • S'initier à la pâtisserie

    GRETA Ardèche-Drôme - Tain-l'Hermitage

    Etre capable de confectionner une préparation pâtissière en se familiarisant avec un savoir-faire professionnel et de pouvoir reproduire les techni...

    Formation en centre

    75 heures
    01/01/2024
    Session en cours

  • Fabriquer des conserves

    Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole Valence (CFPPA Bourg les Valence) - Bourg-lès-Valence

    Comprendre les enjeux sanitaires liés à la transformation fermière et maîtriser les bonnes pratiques d'hygiène - Déterminer ses barèmes de traiteme...

    Formation en centre

    14 heures
    21/03/2024
    Session terminée

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