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Métier ROME correspondant

Aide agricole de production fruitière ou viticole (ROME : A1401)

Plus d'informations sur :

Aide agricole de production fruitière ou viticole A1401

Description du métier

  • Aide agricole en arboriculture
  • Aide agricole en production fruitière
  • Aide agricole en viticulture
  • Aide arboricole
  • Aide-arboriculteur / Aide-arboricultrice
  • Aide-pépiniériste
  • Aide viticole
  • Aide-viticulteur / Aide-viticultrice
  • Cueilleur / Cueilleuse de cerises
  • Cueilleur / Cueilleuse de fruits
  • Cueilleur / Cueilleuse de pêches
  • Cueilleur / Cueilleuse de poires
  • Cueilleur / Cueilleuse de pommes
  • Planteur / Planteuse de bananes
  • Porteur / Porteuse de hottes
  • Vendangeur / Vendangeuse

Définition

  • Réalise des opérations simples manuelles d'entretien de cultures, de récolte de fruits et de vendange selon les règles d'hygiène, les normes environnementales et les impératifs de production (rendement, délai, ...).
  • Peut réaliser des opérations de conditionnement des produits.

Accès au métier

Ce métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle.

Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.

Contextes de travail

Conditions de travail et risques professionnels
  • Déplacements professionnels
  • En environnement allergène
  • En extérieur
  • Port et manipulation de charges lourdes
  • Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
  • Travail en horaires décalés
  • Travail le week-end
  • Travail saisonnier

Activités et compétences

Compétences

Savoir-faire

Production, Fabrication
  • Préparer du matériel en prévision d'un travail
  • Calibrer un produit
  • Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin
  • Contrôler la maturité d'un fruit
  • Entretenir un arbre, une plantation
  • Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
Aménagement
  • Définir le périmètre d'une zone d'intervention
  • Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
  • Réparer des dégâts d'origine naturelle
Construction
  • Installer du matériel de plantation
Maintenance, Réparation
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Réaliser une opération de maintenance
Qualité
  • Analyser la qualité et la conformité des matières premières
  • Analyser la qualité d'un produit
  • Contrôler la qualité d'une matière première, d'une ressource
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Gestion des stocks
  • Trier, ranger des produits, des matières premières
  • Conditionner des produits
Logistique
  • Organiser le traitement des commandes
Protection des personnes et de l'environnement
  • Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
Organisation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Savoirs

Domaines d'expertise
  • Techniques d'ébourgeonnage
  • Techniques d'éclaircissage
  • Techniques d'effeuillage
  • Techniques de palissage
  • Pathologies végétales
  • Gestes et postures de manutention
Normes et procédés
  • Normes qualité
  • Règles d'hygiène et de sécurité
Produits, outils et matières
  • Utilisation d'outils manuels agricoles
Techniques professionnelles
  • Techniques de séchage

Certifications

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