Catégorie : Personnel polyvalent d'hôtellerie
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Réalise tout ou partie des activités d'un établissement hôtelier ou de tourisme (accueil, services aux clients, entretien des chambres et des locaux, ...), selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité.
Peut effectuer le service en salle pour les repas.
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec une expérience professionnelle dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration sans diplôme particulier.
Un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet professionnel -BP-, ...) dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration peut en faciliter l'accès.
Une bonne condition physique est requise.
Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
La pratique d'une ou plusieurs langue(s) étrangère(s), en particulier l'anglais, peut être requise.
Les compétences recherchées
Ce qu’il faut savoir faire
Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier
Développement économique ( 37 %)
Production, Construction, Qualité, Logistique ( 33 %)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 17 %)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 13 %)
Les savoir-être professionnels
Cliquez pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier
Savoir-être professionnels
Ce qu'il faut savoir
Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier
Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Port et manipulation de charges lourdes
- Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
- Travail de nuit
- Travail en astreinte
- Travail en horaires fractionnés
- Travail le week-end
- Travail par roulement
Publics spécifiques
- Enfants
- Personnes âgées
Types de structures
- Association
Les métiers proches
Ces métiers ont des compétences communes avec le métier Personnel polyvalent d'hôtellerie
Pour aller plus loin dans votre projet
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