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JOB ETE Cuisinier pâtissier/Cuisinière pâtissière (H/F) 73 - BESSANS
Offre n° 173HPSW
JOB ETE Cuisinier pâtissier/Cuisinière pâtissière (H/F)
73 - BESSANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
*** SAISON ETE 2024 *** POSTE LOGE CONTRE PARTICIPATION DE 100€ Contrat du 15 juin au 31 aout et jusqu'à 9 mois de contrat par an avec la saison hivernale Autonomie pour la fabrication de tarte sucrée, quiche et pâtisserie simple, confection de pâté en croute, lasagne et divers gourmandises en respectant les fiches techniques. La maitriser du fonçage à l'aide d'un laminoir à bande est indispensable. Vous aurez la responsabilité de la fabrication des bases d'assemblage et des pâtes de base ainsi que la vérification des stocks nécessaires et la bonne tenue de votre local de fabrication. Côté cuisine vous assisterez le chef pour la réalisation de plat cuisiné traiteur Vous assurerez avec l'ensemble de l'équipe les tâches communes de mise sous vide de produits carnés, d'épluchage, de plonge et d'entretien.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
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