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- Détail de l'offre 173NPPL
Offre n° 173NPPL
Chef de rang (H/F)
06 - MENTON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2024
Nous sommes sur le point d'ouvrir le lieu le plus en vogue de Menton : une plage privée au charme provençal, offrant une expérience gastronomique et lounge incomparable. Notre vision est d'allier la tradition culinaire méditerranéenne à une ambiance détendue et élégante, créant ainsi un lieu de bien-être et branché et convivial. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe sur la future plage la plus en vogue de Menton. Des postes sont proposés en CDD de 6 mois et d'autres en CDI. Responsabilités : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les accompagner à leur table et les conseiller sur le menu et les boissons. - Superviser le service en salle, coordonner les activités des serveurs et veiller à ce que chaque client reçoive un service de haute qualité. - Prendre les commandes, les transmettre efficacement à la cuisine et s'assurer que les plats sont servis dans les délais. - Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre les problèmes éventuels avec diplomatie et efficacité. - Assurer le bon déroulement du service et contribuer à maintenir une ambiance conviviale et accueillante. Profil Recherché : - Expérience avérée en tant que Chef(fe) de Rang. - Excellentes compétences en service client, avec une approche professionnelle et attentionnée. - Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant un haut niveau de service et d'attention aux détails. - Leadership naturel et capacité à superviser une équipe, en favorisant la collaboration et l'excellence. - Flexibilité pour travailler selon un horaire variable, y compris les weekends et les jours fériés. Avantages : - L'opportunité de participer à un projet d'ouverture dans un cadre emblématique au cœur de la Côte d'Azur. - Une équipe dévouée et passionnée, prête à soutenir votre vision et à collaborer pour atteindre l'excellence. - Une rémunération compétitive composée d'un fixe et d'unvariable et de possibilité d'avancement professionnel au sein de notre groupe en pleine croissance. - Des avantages supplémentaires incluant des repas sur place, des avantages tels que l'accès à un bed sur vos jours de repos, une réduction sur les consommations au sein de notre autre établissement. Joignez-vous à nous pour créer une expérience inoubliable sur la future plage la plus branchée de Menton. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA FRENCH PLAGE
M. Thibault MARTIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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