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- Détail de l'offre 173TBLM
Cuisinier de collectivité H/F Logé saison été 2024 05 - VARS
Offre n° 173TBLM
Cuisinier de collectivité H/F Logé saison été 2024
05 - VARS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 mai 2024
Au sein d'un établissement en collectivité qui accueil des enfants en classe et colonie de vacance, vous occuperez le poste de cuisinier H/F Vos missions: - Préparation des repas des clients et du personnel le midi et le soir - Organiser le travail et veiller au respect des normes HACCP - Préparation des pique-nique selon la demande - Mettre en œuvre les actions liées au PMS (prise de température plat témoin) - Assister le référent hébergement dans le passage des commandes alimentaires - Organiser et participer à la réception des commandes - Gérer les stocks alimentaires - Veiller au nettoyage de la cuisine et des réserves alimentaires Profil: - Cap ou BEP cuisine exigé - Un an minimum d'expérience exigé Conditions du poste: - 42H par semaine avec un jour de congé fixe - 2286.30 Brut avec le logement - Contrat saisonnier du 4 juillet au 25 Août 2024
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2286.3 Euros sur 12 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
ID SKI
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