- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Moselle
- Détail de l'offre 173VTPL
Agent de restauration (H/F ) 57 - HETTANGE GRANDE
Offre n° 173VTPL
Agent de restauration (H/F )
57 - HETTANGE GRANDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
L'agent de restauration a pour mission : Restauration - Assister le chef de cuisine ou le second de cuisine dans la confection des préparations, - Participer à la préparation de repas thématiques en lien avec des projets éducatifs et pédagogiques, - Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène, - Veiller au respect des projets d'accueil individualisé en cas d'allergie et aux différents régimes alimentaires. Entretien - Participer à la remise en état du matériel et des locaux (nettoyage des surfaces de travail), - Collaborer à la plonge, - Participer au tri sélectif des déchets alimentaires. Profil Recherché : Savoir-faire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Mettre en oeuvre et respecter la méthode HACCP - Appliquer les pratiques culinaires propres à la restauration collective - Utiliser les matériels et produits liés à l'entretien en collectivité - Tenir compte des consignes orales et écrites Savoir-être - Aisance relationnelle (personnels, enfants) - Sens du travail en équipe - Autonomie, rigueur - Sens de l'organisation - Polyvalence, efficacité et disponibilité - Bonne présentation - Discrétion professionnelle Connaissances - Réglementation relative à la prévention, à l'hygiène et à la sécurité - Pratiques culinaires propres à la restauration collective : maîtrise des propriétés physiques, nutritionnelles et diététiques des produits - Techniques d'entretien des surfaces - Méthode HACCP Conditions d'exercice - Station debout prolongée, - Manutention de charges lourdes et chaudes, - Manipulation d'outils tranchants, - Exposition fréquente à la chaleur et au froid.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Rémunération statutaire
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE HETTANGE GRANDE
50 à 99 salariés
Les candidatures sont à adresser avec une lettre de motivation et un CV détaillé : - Soit par voie postale à : Mairie de Hettange-Grande Hôtel de Ville A l'attention de Monsieur le 1er Adjoint 8 place de la Mairie 57330 Hettange-Grande - Soit par e-mail à : rh@ville-hettange-grande.com
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
AUX TROIS CAPITAINES - 57 - MALROY
Nous recherchons un plongeur H/F pour notre restaurant Horaire: 10h à 15h 19h à 23h Restaurant fermé : dimanche soir, lundi et mardi
CDI - Temps partiel
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
NOVOTEL METZ AMNEVILLE - 57 - MAIZIERES LES METZ
Dans le cadre de votre fonction de plongeur en restauration nous vous demandons d'effectuer la vaisselle des verres, assiettes et des batteries de casseroles. Vous êtes aidé par un lave vaisselle...
CDI - Temps partiel
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Brasserie La Taverne Amnéville - 57 - AMNEVILLE
Nous recherchons pour renforcer notre équipe un(e) plongeur(euse) en cuisine en extra maitrisant totalement le poste. Nettoyage batterie cuisine, vaisselle restaurant, pluches de légumes, petite...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
LE RESTO - 57 - THIONVILLE
Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse en restauration. Vous serez chargé(e) de réaliser la plonge et éventuellement aider en cuisine à dresser les entrées et les desserts. Repos le dimanche,...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Aide cuisinier(e) (H/F)
TOUT & BON - 57 - ARGANCY
Afin d'agrandir nos équipes, nous recherchons un ou une aide cuisinier(e). Horaires théoriques : 6h-13h du lundi au vendredi. Ces horaires peuvent être amenées à varier en fonction des besoins de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 27 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Plongeur H/F
57 - SEMECOURT
AmRest France fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
PLONGEUR (H/F)
Randstad - 57 - METZ
Nous recherchons pour le compte de notre client un PLONGEUR (F/H).Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez : - le nettoyage de la vaisselle ; - le nettoyage de la plonge batterie, des...
CDD - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
57 - METZ
Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez : - le nettoyage de la vaisselle ; - le nettoyage de la plonge batterie, des sols de la cuisine ; - l'approvisionnement...
CDD - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
Aide-Cuisine H/F
Actua - 57 - PELTRE
POSTE : Aide-Cuisine H/F DESCRIPTION : Actua Metz recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la cuisine collective, un aide cuisine (F/H) sur le secteur de Peltre pour un lycée. Missions...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Intérim
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)