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Boucher / Bouchère (H/F) 72 - LE MANS
Offre n° 174DJZR
Boucher / Bouchère (H/F)
72 - LE MANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
Pour notre boucherie traditionnelle Halal Walima, nous sommes à la recherche d'un(e) Boucher(e) afin de compléter une équipe de 4 salariés, en CDI. Sous la responsabilité du gérant de la boucherie, vous êtes amené(e) à : - Accueillir et conseiller les clients. - Suivre les ventes et préparer les commandes. - Assurer la découpe des viandes et leur présentation sur le stand. - Assurer la gestion des stocks - Management du personnel - Conseil et fidélisation de la clientèle - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Vous justifiez impérativement d'une formation en CAP boucherie Vous avez une très bonne connaissance des produits et de la viande traditionnelle Vous êtes rigoureux(se) et travaillez avec soin et minutie.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon votre profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BOUCHERIE WALIMA
1 ou 2 salariés
M. Karim Belhaj3 BD BOULEVARD CLEMENCEAU72100 LE MANS
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