- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Pyrénées-Orientales
- Détail de l'offre 4224538
Second de Cuisine H/F 66 - Pyrénées Orientales
Offre n° 4224538
Second de Cuisine H/F
66 - Pyrénées Orientales
Actualisé le 27 avril 2024
POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Ce que le casino JOA d'Argelès souhaite vous offrir, c'est : - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime d'intéressement - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un travail face à la mer - Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe - Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser - L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso ! Véritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer ! Notre crédo ? une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Ce que nous attendons d'un(e) second de cuisine chez JOA c'est : - Participer avec le/la chef de cuisine à la création de la carte et aux choix des produits - Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe et dans le respect des fiches techniques - Garantir le respect des normes d'hygiène en vigueur et des procédures internes - Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks et contrôle des approvisionnements) - Encadrer l'équipe avec respect et bienveillance en l'absence du(de la) chef PROFIL : Ce qui vous caractérise : - Issu(e) d'une formation cuisine, vous maîtrisez la plupart des techniques culinaires - Vous justifiez d'une expérience significative de plusieurs années sur un poste similaire au sein d'un restaurant de type Brasserie - Soigneux(se) et rigoureux(se), vous êtes intransigeant(e) sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes anti-gaspillage et mettez des actions en oeuvre pour l'éviter - Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes (car la cuisine passe aussi par les yeux !) - Vous aimez transmettre votre passion et votre savoir-faire à votre équipe. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1971,00 Euros à 1971,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Joa
JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que ! C'est aussi tout un monde de loisirs avec : ses bars des sports, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels, ses SPA, ses discothèques et même son Escape Game !
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
LA BELLE EPOQUE - 66 - FONT ROMEU ODEILLO VIA
Vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement , vous gèrerez l'approvisionnement des produits et encadrerez une équipe. Vous serez garant(e) de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LOKI - 11 - SAINT PIERRE LA MER
Vos missions seront : - Préparation des tapas : découpe des légumes, dressage, cuisson... - Mise en place et entretien du matériel, - Gestion des stocks, - Respect des normes HACCP.
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
EL TINTO - 09 - PAMIERS
Nous recherchons un collaborateur dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe. Vos missions: - effectuer l'achat de la matière 1ère - assurer les commandes et leur réception - préparer les...
CDI - Temps partiel
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Apprenti Cuisinier (H/F)
3B Conseil - 66 - TORREILLES
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation , vous préparerez un titre professionnel de cuisine. Au sein du restaurant proposant une cuisine variée et de...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Cuisinier H/F
3B Conseil - 66 - MONTNER
Dans le cadre d'un contrat en apprentissage et en alternance avec l'entreprise vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous serrez en charge...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
11 - GRUISSAN
Dans un restaurant de cuisine traditionnelle bistrot et méditerranéenne vous occuperez le poste de cuisinier(ère) . Poste avec 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs (mardi et mercredi). Service...
CDD - Temps partiel
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Chef cuisinier Thaî H/F
NOCK THAI - 11 - CASTELNAUDARY
Au sein de notre restaurant spécialisé dans la cuisine thaïlandaise, vous aurez en charge la préparation et à la mise en place des différents plats. Maîtrise de la cuisine Thaï impérative Le...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière en apprentissage H/F
H ET C CONSEIL - 11 - ST MARCEL SUR AUDE
À SAINT-MARCEL, un restaurant recherche un.e commis.e de cuisine pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre Professionnel.
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti BP cuisinier (H/F)
GRAND HOTEL MODERNE ET PIGEON - 11 - LIMOUX
Vous souhaitez vous former sur un métier porteur? Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration? Le Grand Hôtel moderne et pigeon recherche un apprenti cuisinier (H/F). Vous travaillerez...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti cuisinier H/F
3B Conseil - 66 - PIA
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous serez en...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)