- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Indre-et-Loire
- Détail de l'offre 0789231
Directeur de Restaurant H/F 37 - CHINON
Offre n° 0789231
Directeur de Restaurant H/F
37 - CHINON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 avril 2024
POSTE : Directeur de Restaurant H/F DESCRIPTION : Vous interviendrez principalement sur la gestion du restaurant et de votre équipe. Vous aurez pour mission de : - Manager une équipe de personnes intégrées sur trois pôles : cuisine, service et presse (encadrement et coordination des équipes, gestion des plannings) - Gérer le compte d'exploitation du restaurant et son aspect commercial (chiffre d'affaires, marge, suivi des stocks et des commandes) Le service est effectué le midi uniquement du lundi au samedi. Les plats sont 100% maison à base de produits frais. Ceci, dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité fixées par la réglementation. Vous êtes garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle, vous contrôlez les mises en applications. PROFIL : - Vous disposez d'un BTS Hôtellerie/Restauration et/ou d'une expérience de 3 ans sur un poste similaire. - Dynamique et organisé(e), vous mettez votre sens du commerce et du relationnel au service de nos clients et de votre équipe. - Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par les produits, vous devez maîtriser les contraintes (propreté, fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité). - Animateur et fédérateur, vous encadrez une équipe et développez leur professionnalisme. - Vous êtes force de proposition quant aux choix des produits en fonction des besoins du client et en proposant les produits adaptés.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000,00 Euros à 3500,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Entreprise
Astoria Recrutement
Cabinet de recrutement spécialisé en grande distribution, commerce et industrie sur des postes d'agents de maîtrises et cadres sur toute la France.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
37 - Indre et Loire
Fonds de commerce de restauration traditionnelle aux abords de la place Jean Jaurès à TOURS. Local équipé d'une extraction professionnelle, d'une vaste surface de 300m² pouvant accueillir 110...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
37 - Indre et Loire
Beau fonds de commerce de RESTAURANT à vendre en centre-ville de Tours. Cet établissement bénéficie d'une belle synergie commerciale. Il est idéal pour une exploitation en duo. Ce restaurant est...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
37 - Indre et Loire
Idéal duo pour cet HOTEL dans ville d'Indre et Loire, dans une zone touristique. Emplacement n1 sur un axe passager de centre-ville. Bel outil de travail avec plus de 20 chambres et parking...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 26 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
37 - Indre et Loire
Belle opportunité, proche Chenonceaux et Amboise, restaurant traditionnel bistronomique avec beaucoup de cachet. Bar licence IV avec comptoir. Salle de restaurant très bien rénovée, matériel propre...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
37 - Indre et Loire
A vendre proche quartier historique de Tours dans une rue au calme: Fond de commerce toute acivitée. Exploité à ce jour en restauration, salon de Thé. Grande salle avec mobilier complet, Cuisine...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 29 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
37 - Indre et Loire
Fonds de commerce Hôtel** secteur Tours nord 18 chambres. Établissement avec une très forte clientèle professionnelle. Situé dans une zone résidentielle. Proche Tram, centre-ville à moins de 10 min....
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
37 - Indre et Loire
Vente d'un fonds de commerce restauration secteur Colbert. Local de 30m² avec vitrine et cuisine séparée de 10m². Droit terrasse implanté au sein d'une rue piétionne. Loyer : 640 €/mois HC HT. Bail...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
37 - Indre et Loire
Excellente qualité de vie pour cette magnifique Pizzeria Située zone d'activité dynamique de Tours Fort passage, stationnement facile 7 services uniquement par semaine Agencement et matériel en...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
37 - Indre et Loire
Fonds de commerce d'un Restaurant de 80 m2, reconnu sur Tours, situé quartier Cathédrale avec beaucoup de passage touristique. Cuisine professionnelle équipée et spacieuse avec extraction. Loyer HT...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
37 - Indre et Loire
pour ce joli CAFE / RESTAURANT du midi de centre bourg dans une commune dynamique d'Indre et Loire. Superbe outil de travail, aux normes, entièrement rénové. Salle à l'étage idéale pour évènement....
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 26 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)