Chef boucher / bouchère (H/F)

Description du poste : Gestion des rayons Trad et LS Responsable du rayon et de l'équipe Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel) En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, de la mise en place des opérations commerciales Responsable de la mise en place de collaborations avec des partenaires locaux Responsable de la traçabilité informatique Description du profil : Vous possédez idéalement une expérience sur un poste similaire. Vous connaissez les produits, le travail sur carcasses. Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire. Vous êtes commerçant et savez communiquer le sens de la vente à votre équipe. Vous avez envie de vous investir dans un magasin performant, pouvant vous offrir des perspectives d'évolution. REMUNERATION Salaire fixe selon profil + variable (13e mois, primes, intéressement, participation)