Cuisinier / Cuisinière

57 - JOUY AUX ARCHES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 février 2021 - offre n° 106XZPL

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant AU BUREAU, nous recherchons des cuisiniers: Vos missions: - Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match - Etre le roi des fiches techniques - Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal - Griller, assaisonner, dresser - Participer à la réception des matières premières Profil de candidat recherché : Vous connaissez par cœur la définition de HACCP Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV ! Une formation d'adaptation au poste de travail pourra être mise en place Une réunion de recrutement aura lieu fin octobre Possibilite de temps partiel Restaurant non desservi par les Bus en soirée

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Durée du travail

35H Horaires normaux

Salaire

Salaire : Horaire de 10,25 Euros

Profil souhaité

Expérience

2 ansCette expérience est indispensable

Savoirs et savoir-faire

Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

AU BUREAU

0 salarié

L'enseigne Au Bureau (Groupe Bertrand) en quelques mots c'est : Plus de 140 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l'on favorise la proximité client et la convivialité, une enseigne qui propose des perspectives d'évolution. Vous souhaitez être Cuisinier h/f sur notre restaurant Au Bureau ? Mme MATHIEU