Maître / Maîtresse d'hôtel 76 - LILLEBONNE
Maître / Maîtresse d'hôtel
76 - LILLEBONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 janvier 2021 - offre n° 107CWLY
Nous recherchons un/e Maître/sse d'Hôtel pour un restaurant situé en ville. Vos missions: - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée - Coordonner le service en salle et garantir son excellence - Savoir manager une équipe Vous avez des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client. La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus. *** Poste à pouvoir dès que les restrictions sanitaires le permettreront***
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Horaires normaux
- Salaire
- Salaire : Selon compétences
- Autre
Profil souhaité
Expérience
- 2 ansCette expérience est indispensable
Savoirs et savoir-faire
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
- Organiser un planning du personnel
Formation
- Bac ou équivalent hôtellerie restauration
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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