Cuisine Traiteur H/F

Cuisine Traiteur H/F 57 - SARREBOURG

Cuisine Traiteur H/F

57 - SARREBOURG - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 mars 2021 - offre n° 107SBPY

Vos missions : Assure toutes les tâches courantes nécessaires à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Veille au respect des impératifs de présentation. Respecte la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité Vous avez un CAP de cuisine. Possibilité de renouvellement de contrat.

Type de contrat
Contrat à durée déterminée - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Horaires normaux
Salaire
  • Salaire : Horaire de 10,25 Euros
  • A négocier selon votre profil
  • Autre

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Modes de cuisson des aliments
  • Gammes de produits alimentaires
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
  • Entretenir un poste de travail
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer un plan de travail
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Mettre en marche des équipements de cuisine

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Entreprise

SARREDIS

10 à 19 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres