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Pâtissier / Pâtissière
Pâtissier / Pâtissière 79 - PARTHENAY
Pâtissier / Pâtissière
79 - PARTHENAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 mars 2021 - offre n° 109FNLF
Le poste est à pourvoir de suite. Vous réalisez tous les actes professionnels liés au poste de pâtissier, en autonomie . Vous travaillez en équipe, avec des boulangers, dans le laboratoire qui fabrique pains et pâtisseries pour 3 points de vente. Le salaire sera à négocier selon votre profil et votre expérience.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Horaires normaux
- Salaire
- Salaire : selon profil
- Autre
Profil souhaité
Expérience
- 3 ansCette expérience est indispensable
Savoirs et savoir-faire
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
- Entretenir un poste de travail
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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