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- Détail de l'offre 109LYDV
Second / Seconde de cuisine 27 - LYONS LA FORET
Second / Seconde de cuisine
27 - LYONS LA FORET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 février 2021 - offre n° 109LYDV
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour notre brasserie Vous assisterez le chef de cuisine en préparant les viandes. Vous aurez deux jours de repos à définir avec l'employeur. Vous travaillerez le samedi et le dimanche. horaires fixe 9H30-16H00
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail samedi et dimanche
- Salaire
- Salaire : Horaire de 11,00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - domaine de la restauration
Savoirs et savoir-faire
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)Cette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Mélanger des produits et ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BSM RESTAURATION
6 à 9 salariés
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