apprenti( e) boulanger(ère) (H/F)

apprenti( e) boulanger(ère) (H/F) 39 - OUGNEY

apprenti( e) boulanger(ère) (H/F)

39 - OUGNEY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 février 2021 - offre n° 110PKZH

vous préparerez un CAP boulanger en apprentissage dans une boulangerie pâtisserie artisanale horaires de travail: 06H00 à 11H00

Type de contrat
Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Horaires normaux
Salaire
  • Salaire : % du SMIC selon bareme apprentissage
  • Autre

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Boulage des pâtons
  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formation

  • 3ème achevée ou Brevet

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Entreprise

aux delices des culs fouettes

3 à 5 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres