Barman / Barmaid (H/F)

Barman / Barmaid (H/F) 33 - SOULAC SUR MER

Barman / Barmaid (H/F)

33 - SOULAC SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 mars 2021 - offre n° 110PTSF

Restaurant situé sur la côte Atlantique recherche un BARMAN h/f pour compléter son équipe en vue de la prochaine saison d'été. Vous avez une solide expérience sur du bar à gros volume. Mise en place, nettoyage du bar, préparation de cocktails basiques, préparation des boissons chaudes, service en salle vous êtes capable de gérer de façon autonome votre espace de travail. Vous veillez à la qualité des consommations en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir dès la réouverture des établissements du secteur de la restauration

Type de contrat
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail samedi et dimanche
Salaire
  • Salaire : à définir selon expérience
  • Autre

Profil souhaité

Expérience

  • 3 ansCette expérience est indispensable

Savoirs et savoir-faire

  • Techniques de port de plateaux/plats
  • Utilisation de matériel de bar
  • Gestion des stocks et des approvisionnements
  • Prendre la commande des clients
  • Suivre l'état des stocks
  • Réceptionner un produit
  • Préparer les commandes
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réaliser un service au bar
  • Réaliser un service en salle
  • Définir des besoins en approvisionnement

Savoir-être professionnels

  • Capacité d'adaptation
  • Gestion du stress
  • Autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LA VILLA

0 salarié

Restaurant situé en bord de mer, services midi et soir, nombre de couverts moyen 100, Cuisine traditionnelle, plancha et sushi.

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