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Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière 07 - SAMPZON

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Chef cuisinier / cuisinière

07 - SAMPZON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 mai 2022 - offre n° 132ZZNL

Adecco recrute pour une Hôtellerie de plein air 5 étoiles située en basse Ardèche un Chef de Cuisine (h/f), pour mission du 16 mai au 5 septembre. Notre client, implanté depuis plusieurs années, est situé entre Aubenas et Vallon Pont d'Arc, à quelques minutes des gorges de l'Ardèche. Dans un environnement préservé de 12 hectares avec accès direct à la rivière, cette structure offre des animations exceptionnelles toute la saison. Il propose les services de 2 restaurants dont un avec une carte semi gastronomique Sérieux, autonome et humain dans la gestion des autres personnes en cuisine (second, commis), vous gérez les commandes fournisseurs, élaborez la carte en collaboration avec le gérant. Salaire 18€/h 1 jour 1/2 de repos, repas pris en charge si sur temps de travail Logement possible en studio indépendant et meublé à la charge du salarié (environ 220€/mois)

Type de contrat
Mission intérimaire - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
44H Horaires normaux
Salaire
  • Salaire : Horaire de 18,00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Veiller au respect des procédures de travail
  • Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Superviser la préparation des aliments
  • Contrôler le dressage des plats

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Entreprise

Logo de l'entreprise ADECCO

ADECCO

1 ou 2 salariés

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