Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 66 - VERNET LES BAINS

Second / Seconde de cuisine (H/F)

66 - VERNET LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juin 2022 - offre n° 133HYQB

Vous seconderez le cuisinier de l'établissement. Vous vérifierez le respect des règles d'hygiène et superviserez la réalisation des plats. Vous avez une bonne gestion des stocks et serez capable d'assurer l'intégralité de la gestion de la cuisine en cas d'absence du cuisinier. Vous avez un sens de la rigueur et une bonne faculté d'adaptation. Vous possédez un CAP de cuisine ou possédez une expérience significative sur ce poste. Poste CDD 4mois de juin à septembre pouvant déboucher sur une titularisation. 35H semaine. Poste non logé.

Type de contrat
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail samedi et dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Selon expériences

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
  • Sens de l'organisation

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons
  • Candidatures en cours : 2

Entreprise

CASINO DE VERNET LES BAINS

0 salarié

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