Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 63 - PESCHADOIRES

Second / Seconde de cuisine (H/F)

63 - PESCHADOIRES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 août 2022 - offre n° 135SSSN

Logis de France recherche de toute urgence : Second de cuisine (h/f) Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. Vous assistez le chef dans la conception des menus Poste en coupure travail du lundi soir au vendredi soir 8h30-15h00/17h30-22h30 Possibilité hébergement sur place

Type de contrat
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Horaires normaux
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 ansCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Mélanger des produits et ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

Savoir-être professionnels

  • Réactivité
  • Travail en équipe
  • Autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
  • Candidatures en cours : 1

Entreprise

Logo de l'entreprise CHRISAM

CHRISAM

6 à 9 salariés

Site internet
http://www.eliotel;fr

Eliotel - Le Quai des Découvertes

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