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- Détail de l'offre 135ZGGX
Chef boucher / bouchère 2B - BASTIA
Chef boucher / bouchère
2B - BASTIA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2022
- offre n°
135ZGGX
Pour le compte d'une grande surface, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Missions : Maîtrise totale des techniques de découpe et conservation de la viande. Capacités commerciales Mise en avant des produits Gestion des commandes Suivi des résultats Encadrement du personnel Gestion du point de vente Activité du lundi au dimanche matin selon le planning établi sur 41h semaine La prise de poste est prévue pour 5 heures du matin
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Horaires normaux
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois
- à définir selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Boucherie
- Découper de la viande
- Détailler des pièces de viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
LECLERC
50 à 99 salariés
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