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Cuisinier/ère et gardien/ne (H/F) 18 - VESDUN
Offre n° 146PLVJ
Cuisinier/ère et gardien/ne (H/F)
18 - VESDUN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mars 2023
Pour une propriété située à la limite du Cher et de l'Allier, recherchons une personne pour assurer la cuisine familiale ainsi que des fonctions de gardiennage. La propriété est composée de divers bâtiments dont une grande maison d'habitation avec dépendances, jardin d'agrément et prairies. Il s'agit d'une propriété gérée par une SCI familiale, occupée principalement pendant les périodes de vacances scolaires et les week-ends. Activités : * Assurer la garde (ouverture et fermeture des locaux) et sécurité des lieux * Assurer l'entretien courant de la maison (petites réparations, petite maintenance). * Proposer des menus ou s'adapter à la demande * Assurer la confection des repas lors des séjours familiaux (entre 4 et 30 personnes selon les séjours) * Suivre les stocks et effectuer les courses alimentaires et autres approvisionnements courants * Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine * Stocker le bois * Gérer le courrier : Ramassage du courrier à faire suivre si besoin. * Gérer les poubelles (évacuation des déchets au tri, sortie des conteneurs) * Accueillir les prestataires et artisans, en liaison avec la gérance INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : * Poste en CDI à temps partiel 50% annualisé - à partir du 1er mars 2023. * Congés à prendre en dehors des périodes de forte activité. * Occasionnellement interventions en dehors des horaires. * Poste situé à la campagne qui demande autonomie dans l'organisation du travail et discrétion * Logement familial indépendant (maison et jardin) à titre gratuit sur la propriété. * Remboursement des frais kilométriques effectués pour le service.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
-
17H30 Horaires variables
en fonction du profil - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 16,90 Euros sur 12 mois
- 1,5 SMIC (selon expérience)
Profil souhaité
Expérience
- 6 mois - particuliers ou collectivitéCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des aliments
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuisine familiale
- Notions de bricolage
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des ménages en tant qu'employeurs de personnel domestique
Entreprise
DU CHATEAU DE LA COUR
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