Offre n° 148FSVR
Chef de partie / Grillardin (H/F)

Actualisé le 15 mars 2023

Notre restaurant à l'esprit familial, recherche afin de renforcer son équipe un Chef de Partie H/F Vous réaliserez les opérations de préparation, production et distribution culinaire en vous conformant aux instructions reçues et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Préparations sur les postes "chaud" Cuissons Vous devez être autonome sur un poste de grillardin Hygiène: Application des règles d'hygiène Réalisation des opérations de fin de service Vous serez formé(e) à nos outils et à nos procédures dès votre intégration Le lieu n'est pas desservi par les transports en commun

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Durée du travail

35H Horaires normaux

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1898 Euros sur 12 mois
Mutuelle
Restauration

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - Si diplômé.e

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Préparer des aliments
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Réactivité
Sens de la communication
Travail en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

HIPPOPOTAMUS

20 à 49 salariés

Site internet: http://www.hippopotamus.fr

Vos missions: Accueillir la clientèle et la conseiller : Vous êtes avant tout une oreille attentive et une source d'information pour nos clients Hippopotamus avec qui vous allez créer des relations privilégiées Fournir un service de qualité, efficace et convivial toujours dans un environnement propre et confortable .

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