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Boulanger / Boulangère (H/F) 01 - MEXIMIEUX
Offre n° 161MNMM
Boulanger / Boulangère (H/F)
01 - MEXIMIEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 novembre 2023
- Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l'aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine. Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement. Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités. - Nos attentes A l'issue d'un accompagnement et d'une formation pratique d' 1 semaine : Tu réalises la production des produits en boulangerie (Pétrissage, façonnage et cuisson) des différents pains (Pains spéciaux, baguettes) Dynamique, réactif et solidaire, tu fais preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Enfin tu attaches une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Conditions : CDI 35h /semaine Période d'essai de 2 mois renouvelable 1 fois (1 mois) Salaire : Selon profil+ 1/2 13ème mois au bout de 3 ans d'ancienneté et un 13ème mois complet au bout de 5 ans Mutuelle + CE + Participation - Les + Marie Blachère : Pas de coupure de journée Offre de - 30% sur menus et produits consommés sur place 13éme mois selon conditions Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap Trouve la recette d'une belle carrière, postule chez Marie Blachère
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : CE
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
BOULANGERIES BG
Mme Marie Blachère Mr Le Responsable
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