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Apprentissage Commis de Salle (H/F) 46 - CIEURAC
Offre n° 161WQBV
Apprentissage Commis de Salle (H/F)
46 - CIEURAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 avril 2024
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La Table de HAUTE SERRE, table vigneronne au design contemporain recrute son APPRENTI Commis de Salle (H/F) Lieu : Vignoble Château de Haute-Serre (46230 Cieurac). Capacité d'accueil : 40 couverts et jusqu'à 60 couverts pour les groupes. www.hauteserre.fr Description du poste : Étudiant(e) en CAP/ BEP ou BAC PRO ou BTS, vous recherchez un apprentissage dans le secteur de la restauration à pourvoir dès que possible. Motivé(e) et dynamique, vous souhaitez rejoindre une équipe soudée dans un restaurant Label qualité tourisme au Guide Michelin ? Désireux(euse) de promouvoir le concept vins et terroirs, ?notourisme et agritourisme de notre établissement Au cours de votre apprentissage vous participez à mettre en valeur la gastronomie régionale du Sud-Ouest autour des vins de Cahors, des vins proposés par le groupe VIGOUROUX et des gourmandises locales. Rejoignez l'équipe de la Table de Haute-Serre dans un cadre où gourmandise et convivialité sont les maîtres mots ! Missions : - Participer à la mise en place du service - Service en salle - Effectuer le débarrassage - Rangement et nettoyage de la salle - Assurer la qualité des prestations - Etre dans une démarche d'apprentissage - Entretien de la salle et des autres espaces intérieurs Profil recherché : Formations : CAP/BEP, BAC PRO, BTS Anglais recommandé Critères indispensables : - Passionnée par la gastronomie et les vins - Résistance au stress - Capacité d'adaptation - Discipline, méthode et organisation - Esprit d'équipe - Souriant et agréable - Dynamisme et motivation - Curiosité - Force de proposition - Fiabilité - Respect des normes d'hygiène, haccp, sécurité. - Professionnel et appliqué Conditions proposées : - Logement possible le premier mois de votre prise de poste afin de faciliter votre mobilité et intégration - 2.5 jours de repos fixes en semaine (2 jours l'été) - travail en coupures - 6 semaines de congés et repos - Fermé à Noël - Salaire selon contrat et taux légaux applicables Rémunération selon les de la convention d'apprentissage
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon grille apprentissage
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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