Apprenti(e) Pâtissier(e) (H/F)

Apprenti(e) Pâtissier(e) (H/F) 30 - ALES

Offre n° 164JCSD
Apprenti(e) Pâtissier(e) (H/F)

30 - ALES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 décembre 2023

Recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour la préparation d'un CAP, qui réalisera la fabrication de pâtisserie et autres produits artisanaux. Autonomie, organisation et rigueur sont les pré-requis demandés. Vous apprendrez à confectionner des pâtes de pâtisserie, à effectuer le montage et la décorations des produits de pâtisserie, a entretenir votre poste de travail et vos équipements. Débutant accepté. Vous avez une certaine capacité d'adaptation et une bonne aisance relationnelle. Attention vérifier votre éligibilité au contrat d'apprentissage.

Type de contrat
Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : % en fonction de l'âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir, orienter, informer une personne
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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